厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め

1

厚揚げは一口大に切る。

2

ブロッコリーは子房にわけ、耐熱の皿に並べ、ふんわりラップをかける。電子レンジ５００ｗで１分半加熱する。

3

フライパンにバターを入れ熱し、①を入れ両面を焼く。②も加え炒め合わせる。

4

全体にバターがなじんだら、桜えび・ポン酢を入れ強火で汁気がなくなるまで炒める。

5

器に盛る。